Recetas. Galletas de chocolate y frutos secos

GALLETAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS

Ingredientes

· 100 g de chocolate de cobertura

· 100 g de frutos secos machacados

1. · 100 g de mantequilla
2. · 170 g de harina
3. · 2 huevos
4. · 100 g de azúcar moreno
5. · 70 g de azúcar

Elaboración
Batir el azúcar con la mantequilla y luego se añade huevos y seguir batiendo. Después agregar los frutos secos machacados.

Tamizar la harina y agregar la mezcla anterior poco a poco. Se trocea el chocolate en pequeños trozos y se añade a la masa.

Formar porciones redondas y se colocan en una bandeja de horno previamente forrada de papel de plata. Se deja unos 17 minutos a 180ºC.