miércoles, 30 de enero de 2013

Recetas. Paté de mejillones a mi estilo


PATÉ DE MEJILLONES A MI ESTILO




Ingredientes

  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1 lata de atún
  • 1 terrina de queso de untar
  • 2 quesitos en porciones
Elaboración

En el vaso de la batidora, echamos los mejillones con su líquido, el atún escurrido de aceite, trituramos muy bien hasta que se  forme una pasta, añadimos el queso de untar y los dos quesitos en porciones.

Lo  batimos todo muy bien hasta que quede una pasta consistente y homogénea.

También se puede hacer el paté sin atún y está muy rico.

Vertemos el paté en una copa de cristal y adornamos a gusto de cada cual.

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