Recetas. Canapés turcos

CANAPÉS TURCOS

 

Ingredientes

8 rebanadas de pan de  molde sin corteza
16 dátiles (preferiblemente sin hueso)
100 gramos de pistachos pelados
100 gramos de tocino ahumado (bacón)

Elaboración

1. Se les quita el hueso a los dátiles y se rellenan con los pistachos.
2. Se rellenan las rebanadas de pan poniendo dos dátiles y después, enrollando con cuidado para que no se rompa.
3. Se enrolla por último una rebanada de tocino o bacón y se fija con la ayuda de dos palillos.
4. Antes de servirlos, se meten al horno a 200°C por unos 20 minutos o hasta que el tocino quede un poco dorado.
5. Se dejan enfriar unos 5 minutos antes de servirlos, puesto que el dátil se calienta demasiado y el comensal tiende a quemarse la boca.