TOSTADAS
DE QUESO DE CABRA CALIENTE
Ingredientes
1 Baguette de pan integral
1 Rulo de queso de cabra
1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra
Hierbas aromáticas (tomillo,
romero, orégano, según gusto)
Elaboración
Precalentamos el horno a
180º.
Cortamos la baguette en
rodajas (o cualquier otro pan para
tostadas que este durito).
Cortamos el rulo de queso de
cabra en rodajas no demasiado gruesas. Debe estar el queso lo más fresco
posible para facilitar su corte.
Ponemos una rodaja o dos, según
tamaño de la tostada, de pan.
Rociamos unas gotas de
aceite de oliva virgen extra y espolvoreamos con las hierbas aromáticas. Sobre queso de cabra en cada rebanada.
Doramos en el horno durante 5 minutos
aproximadamente.
Servir caliente.
¡Buen provecho!
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