BRIGADEIRO DE CHOCOLATE

 

BRIGADEIROS DE CHOCOLATE

Ingredientes

1 lata de leche condensada (395 gr)

2 Cucharadas de cacao en polvo

1 Cucharada de mantequilla

150 gr de fideos de chocolate

Capsulas

 

Elaboración

En una cacerola, colocamos la leche condensada con el  cacao en polvo y la mantequilla.

Mezclamos muy bien para integrar todos los ingredientes. Ponemos en el fuego a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que se despegue del fondo de la cacerola, unos 10 minutos aproximadamente.

Retiramos del fuego, y vertimos sobre una fuente untada con mantequilla y dejamos enfriara a temperatura ambiente.

Con las manos engrasadas en aceite, cogemos puñados y hacemos bolitas y pasamos por fideos de chocolate.

Ponemos los brigadeiros, en las capsulas, tendrán mejor presencia.

Disfrutar lentamente de este delicioso  dulce de chocolate. “BRIGADEIRO”.

¡Buen provecho!