jueves, 2 de febrero de 2012

Recetas. Pica de langostinos empanados


PICA DE LANGOSTINOS EMPANADOS

Ingredientes

  • 12  langostinos grandes
  • Aceite de oliva para freír
  • Sal
  • Harina
  • Pan rallado
  • 1 huevos
Elaboración

Ensartamos los langostinos en banderitas de madera (los venden en todos los supermercados) y salamos.

Pasar por harina, huevo y pan rallado.

Freímos en una sartén con  abundante aceite de oliva bien caliente, dejándolas dorados por fuera y jugosos por dentro.

Servir caliente.

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