ROSCOS ALHAURINOS (2)
Ingredientes
- 2 huevos
- Raspadura de un
limón
En
un bol ponemos la harina, incorporamos todos los ingredientes, amasamos a mano hasta
que quede una masa compacta, no se tarda mas de 5 minutos, si hace falta mas
harina se va agregando poco a poco, depende mucho del tamaño de los huevos,
dejamos reposar 5 minutos.
Lo
rodamos por la mesa espolvoreada de harina y
hacemos tiras finas de unos 2 centímetros de
grosor, hacemos los roscos del tamaño que deseemos y los ponemos en la bandeja
del horno previamente calentado a 200ºC .,
durante 7 minutos aproximadamente, o hasta que tomen un bonito color dorado.
Me encantan estos roscos, son identicos a los mios, vamos que hasta la foto habeis cogido, al menos tener la deferencia de nombrar el blog que le ha dedicado tiempo y trabajo.
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