PAN DE QUESO
Ingredientes:
220 grs de harina integral
1 pizca de sal marina
170 grs de queso fresco rallado
3 cds de levadura en polvo
170 grs de manteca
140 cc de leche
1 pizca de sal marina
170 grs de queso fresco rallado
3 cds de levadura en polvo
170 grs de manteca
140 cc de leche
Elaboración
Tamizar juntas la harina, la levadura y
la sal. Batir la manteca y el queso. Añadir luego los ingredientes secos y
mezclar bien, añadiendo poco a poco la leche hasta que la pasta sea firme, pero
no demasiado seca.
Aceitar un molde de tamaño medio y
añadir la mezcla uniformemente, hornear durante 40-45 minutos, o hasta que se
clave un cuchillo y salga limpio
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