lunes, 28 de mayo de 2012

Cocina Judia. Rosquitas fritas (SUCOT)


ROSQUITAS FRITAS


(SUCOT)


Ingredientes

  • 2 huevos
  • ½ taza de aceite
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ taza de leche entera
  • 2 cucharaditas de levadura Royal
  • Limón rallado
  • Harina suficiente para hacer una masa muy blanda

Elaboración

Unimos todos los ingredientes, amasarlos y hacer las rosquitas. Dejar reposar media hora y freírlas en bastante aceite de oliva virgen extra y poco fuego.



Pasar las rosquitas por almíbar y miel.

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