Recetas. Tartaletas de melocotón y piña

TARTALETAS DE MELOCOTÓN Y PIÑA

Ingredientes:

• Tartaletas de masa quebrada
(se pueden comprar hechas)
• 2 medios melocotones en almíbar
• 2 rodajas de piña en almíbar
• 1 taza de crema pastelera

Elaboración

 

Hacer una crema pastelera. Mezclar una taza de crema pastelera con dos medios melocotones y dos rodajas de piña cortados en cuadraditos. Disponer en las tartaletas. Adornar con una lonchita de melocotón y un palito de piña. Espolvorear con hierbabuena.