Ingredientes:
-castañas secas
- azúcar
- canela en rama
- matalahúga
Elaboración:
Se pelan las castañas y se ponen a cocer con la canela y el azúcar.
Cuando están cocidas se les añade unos granos de matalahúga. Dejamos que se enfríen y repose antes de servirlo. Debe quedar bastante caldoso.
La época en que suele tomarse es el otoño y el invierno.
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