ADEREZO DE NUECES Y ALMENDRAS
Ingredientes
10 nueces 10 almendras 1/4 cucharadita de mostaza 1/4 cucharadita de chile piquín o un chile chipotle adobado molido 1/4 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 5 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre |
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Elaboración
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Se muelen en la licuadora las nueces y las
almendras. Se agrega la mostaza, chile, sal, azúcar y vinagre, después se integra el aceite poco a poco para que no se corte. Exquisito para ensalada de fruta y verdura. Receta de Mexico |
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