jueves, 21 de junio de 2012

Recetas. Sopaipas



 

Ingredientes:

-500 gramos de harina de trigo
-Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
-Una cucharada de vinagre
-Media cucharadita de sal
-Agua templada
-Miel

ELABORACION:


Se echa en un cuenco la harina, la sal, el aceite, el vinagre y se va mezclando poco a poco con el agua hasta formar una bola que no se pegue en las manos.
Se estira la masa con el rodillo lo mas fina posible y se van cortando rectángulos de tamaño al gusto. Se fríen en aceite de oliva.
Se sirven junto con un cuenco de aguamiel para que puedan mojarlas en él, antes de comérselas o acompañadas de chocolate caliente, mermelada o azúcar por encima.


No hay comentarios:

Publicar un comentario