martes, 31 de julio de 2012

Recetas. Mantecados

MANTECADOS



mantecados

Ingredientes:

- 125 gr de mantequilla
- 125 gr de azucar
- 125 gr de harina de reposteria - Harina comun 0000 ( sin leudantes)
- 3 huevos


Elaboración

Primero batir muy bien la mantequilla con el azúcar.Le agregamos la harina y mezclamos bien.
Luego incorporamos los huevos de a uno, batiendo muy bien despues de cada uno queda como una crema espesa.
La ponemos en moldes de papel.
Espolvoreamos con azucar molida y llevamos a horno 170º por 25 minutos.

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