Recetas. Pollo al pimentón

POLLO AL PIMENTON

Ingredientes

1 pechuga pollo grande

1 pimiento verde pequeño

1 cebolla

200 g champiñones

200 g nata

1 cucharada pimentón dulce

Sal y pimienta

Elaboración

Picar la cebolla y el pimiento. Cortar los champiñones en láminas y la pechuga de pollo en trocitos.

Saltear en una sartén la cebolla y el pimiento, añadir los champiñones y la pechuga. Cuando esté todo echo añadir el pimentón y remover bien. Añadir la nata y dejar reducir. Acompañar con arroz blanco.