BRIGADEIRO DE CHOCOLATE BLANCO
Ingredientes:
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1 lata de leche condensada
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1 cucharada (sopera) de mantequilla (10 g )
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50g de chocolate blanco para cobertura
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1 paquete de fideos coloridos
Elaboración
Calienta
a fuego bajo la leche condensada con la mantequilla, revolviendo siempre hasta
que se despegue del fondo de la cacerola. Retira del fuego, agrega el chocolate
blanco picado y mezcla hasta que el chocolate se haya derretido totalmente.
Coloca en un bol refractario untado con un poco de mantequilla y deja enfriar.
Armado:
enmantécate las manos y haz bolitas de brigadeiro. Hazlas rodar sobre los
fideos coloridos y pon cada brigadeiro en un moldecito.
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