Recetas. Tarta de yogurt

TARTA DE YOGURT

Ingredientes:

- 200 gramos de galletas integrales

- 80 gramos de mantequilla

- 500 gramos de yogurt natural

- 250 nata líquida

- 4 cucharadas de azúcar

- 4 hojas de gelatina

- papel de horno

Elaboración

1 Ponemos las hojas de gelatina a remojar en agua fría.

2 Forramos el molde con papel de horno.

3 Trituramos los 200 gramos de galletas, hasta que estén en forma de polvo.

4 En un cazo derretimos la mantequilla.

5 Ponemos las galletas en forma de polvo en el cazo de la mantequilla y lo unimos todo.

6 Echamos esta mezcla en el molde y con una cuchara hacemos el suelo de la tarta, apretando un poquito el suelo.

7 Ponemos el molde 10 minutos en la nevera.

8 En un cazo ponemos el yogurt y la nata a calentar.

9 Cuando esté un poco calentito añadimos el azúcar y vamos dando vueltas hasta que el azúcar este disuelto.

10 Ahora añadimos de una en una las hojas de gelatina.

11 cuando esto esté, añadir esta mezcla en la base de la tarta.

12 Poner la tarta en la nevera, 1 ó 2 horas.

NOTA: Al servir esta tarta, podéis añadirle fruta del tiempo, mermeladas o lo que más os guste