Recetas. Ensalada templada de patatas

ENSALADA TEMPLADA DE PATATAS

Ingredientes:

- 600 g de patatas

- 4 dientes de ajo

- 4 cucharadas de aceite

- vinagre

- sal y orégano

Elaboración

Cocer as patatas con piel. Retira la piel cuando estén aun calientes

Colocar las patatas en un recipiente y parte en trozos grandes.

Tempera con o aceite, vinagre, ajos machacados con cáscara, sal y orégano.

Mezcla y sirve.