Recetas. Langostinos en papillote

LANGOSTINOS EN PAPILLOTE

 

Ingredientes

- 16 langostinos grandes

- 4 cucharaditas de jengibre rallado

- 8 ramitas de cebolleta

- 4 cucharadas de salsa de soja

- 4 cucharadas de miel

- 4 cucharadas de jerez

Elaboración

Precalienta el horno a 190º C.

Corta el papel de aluminio  y dóblalo por la mitad.

Limpia los langostinos y coloca cuatro sobre cada trozo de papel. Añade a cada uno una cucharadita de jengibre rallado, dos ramitas de cebolleta, una cucharada de salsa de soja, otra de miel y una de jerez.

Dobla el papel por la mitad y séllalo cerrando por completo.

Hornea durante 10 minutos.