PAN AL MINUTO
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de
trigo.
- 4 cucharaditas de levadura
en polvo.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 cucharadas de
mantequilla.
- 1 taza de leche.
Elaboración
Tamiza
la harina, levadura y sal 2 veces. Une la mantequilla y mezcla con la punta de
los dedos. Añade la leche poco a poco mezclando con un tenedor hasta que quede
una masa lisa.
Estira
con un rodillo en una superficie enharinada. Deja 1 cm de grosor la masa y corta
círculos con un corta pastas.
Lleva
al horno precalentado a 200º durante 15 minutos.
NOTA:
Puedes servir los panecillos con la mermelada que te guste, o simplemente con
mantequilla.
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