Recetas. Cacahuetes caramelizados

CACAHUETES CARAMELIZADOS

 

 

Ingredientes:

- 1kg de cacahuetes con cáscara rioja

- 800g de azúcar

- un poco de agua

Elaboración

Lleva todo a fuego suave sin parar de remover hasta que el azúcar se vaya derritiendo.

Saca del fuego, vierte en una tabla y con una cuchara de madera ve separando los cacahuetes.

Sirve frío.