MANZANA ASADA A MI ESTILO
Ingredientes
4 manzanas Golden
1 nuez de mantequilla
Azúcar moreno
Canela, pasas
Zumo de naranja
Una pizca de canela molida
Un chorreoncito de brandy
Elaboración
Quitar
el corazón de la manzana, y damos un corte muy fino sin profundizar mucho en la
piel alrededor de la manzana (por la mitad), colocarla en la placa de horno y
rellenarlo con la mantequilla y una mezcla
de pasas sin pepitas, azúcar moreno, canela, rociar la manzana con zumo
de naranja y el brandy, y hornéalo a 180º en horno previamente calentado.
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