domingo, 21 de octubre de 2012

Recetas. Manzana asada a mi estilo

MANZANA ASADA A MI ESTILO

 
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Ingredientes 

4 manzanas Golden

1 nuez de mantequilla

Azúcar moreno

Canela, pasas

Zumo de naranja

Una pizca de canela molida

Un  chorreoncito de brandy

Elaboración

Quitar el corazón de la manzana, y damos un corte muy fino sin profundizar mucho en la piel alrededor de la manzana (por la mitad), colocarla en la placa de horno y rellenarlo con la mantequilla y una mezcla  de pasas sin pepitas, azúcar moreno, canela, rociar la manzana con zumo de naranja y el brandy, y hornéalo a 180º  en horno previamente calentado.

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