domingo, 2 de diciembre de 2012

Recetas. Tarta de aguacates (IV)

TARTA DE AGUACATE (IV)



Ingredientes

1 lata de leche condensada

2 aguacates

1. limón recién exprimido

1 Brick  de nata  - batida sin azúcar

Graham cracker de corteza de pastel hecho con azúcar morena (usar la receta de la caja de galletas graham ) (comprado en Iceland supermarket- Fuengirola –Málaga)

Elaboración

En una licuadora mezcla de leche y aguacate a fondo y luego mezclar el jugo de limón.

Forramos el molde con la  corteza de pastel Graham.

Vierta de inmediato en la corteza de pastel Graham, ya que establece muy rápidamente!

Agregar la nata montada sin azúcar , y guardar en el frigorifico por unas horas. (Este pastel es tan dulce,  para empezar con esa crema sin azúcar funciona bien).

Una vez frio desmoldar y adornar a gusto.

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