JAMÓN CON ESTILO
Ingredientes
- Rebanadas de pan frito
- Jamón serrano ibérico VAZQUEZ
- Tomate rallado
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Freímos unas rebanadas de pan
asentado (de pueblo o cateto – así lo llamamos en Andalucía), previamente
cortadas para aperitivo.
Una vez frito ponemos sobre papel
absorbente para que no quede mucho aceite, encima colocamosuna loncha de jamón ibérico VAZQUEZ, cortado a mano, echamos tomate rallado y
sobre el un chorreoncito de aceite de oliva virgen extra.
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