EL CALDERO NAZARÍ

BOMBAS CON FRUTOS SECOS

Ingredientes

250 grade chocolate con leche

2 Cucharadas de miel de avellanas LEMANY

3 cucharadas de leche

250 gr. De galletas maría

140 gr. De mantequilla

250 gr. De avellanas picadas en trozos grandes

50 gr. De coco rallado

Pistachos picados

Elaboración

En un cazo al baño maría, derretimos el chocolate en trozos, con la mantequilla, la miel de avellanas ALEMANY y la leche.

En un bol picamos muy menudas  las galletas, las avellanas picadas y el coco rallado, removemos bien para integrar los ingredientes.

Vertemos el chocolate en  dicha mezcla y movemos suavemente hasta integrar todos los ingredientes y que quede una masa homogénea.

Hacemos bolitas con esta masa y lo pasamos por pistachos picados.

Colocamos en una fuente y dejamos enfriar.

Buen apetito.

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