HUEVOS
RELLENOS A MI ESTILO
Ingredientes
6 Huevos duros
Salsa mayonesa rosa
3 Latas de atún
2 Barritas de surimi
Aceitunas sin hueso
Elaboración
Pelamos los huevos y
cortamos al largo, les quitamos las yemas.
En un bol ponemos las yemas,
el atún de las tres latas escurrido, las barritas de surimi picaditas, unas
pocas de aceitunas muy picadas,
removemos bien para que se integren todos y añadimos un poco de salsa rosa a la
pasta para que este un poco suave.
Rellenemos los huevos con la
pasta anterior y colocamos sobre plato o fuente, cubrimos con la salsa rosa y
unas aceitunas para adorno.
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