ARROZ
CON LECHE DE ARROZ CON CANELA
Ingredientes
1 Litro de leche de arroz
con canela COSTA
Corteza de limón una raja
1 Cucharadita de azúcar vainillado
200 gr de arroz redondo
60 gr. De azúcar
Canela en polvo para adornar
Elaboración
En una cacerola vaciamos el
brick de leche de arroz con canela
COSTAS y una raja de cascara de
limón, el arroz y cuando veamos que la leche de arroz este caliente, añadimos el azúcar
vainillado y el azúcar, sin dejar de batir con una cuchara de palo y probamos
el arroz de vez en cuando para ver su estado y apagamos cuando el arroz este
tierno y cremoso.
Una vez en su punto sacamos
del fuego y esperamos unos minutos que se temple. Vaciamos sobre los platos y
adornamos con canela en polvo.
Este arroz es una delicia de
cremosidad y sabor, me ha gustado más que el arroz con leche tradicional por su
textura y un sabor distinto muy agradable.
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