miércoles, 15 de marzo de 2017

PATITAS DE POLLO CRUJIENTES



Ingredientes

12 Patitas de pollo
1 Taza de avena molida
2 tazas de pan rallado
2 Huevos
1/3 de taza de leche
Sal y pimienta negra recién molida
.Aceite de oliva virgen extra para freír

Elaboración

Quitamos la piel a las patas de pollo.

Mezclamos la avena molida con el pan rallado, la sal y la pimienta negra recién molida.

Batimos ligeramente los huevos, le añadimos la leche y volvemos a batir.

Pasamos las patas por el huevo batido con leche, y después.

Pasamos las patas por la mezcla de avena molida y pan rallado.

Ponemos las patas en una placa de horno enmantecada, la cual metemos en el horno previamente precalentado a temperatura fuerte. Lo mantendremos durante aproximadamente 30 minutos,- hasta que veamos que están hechas y doradas.


Servir con patatas fritas redondas, cortadas en unos 2 ms. chips.

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