martes, 2 de mayo de 2017

ENSALADA DE ENDIBIAS Y MANZANAS

ENSALADA DE ENDIBIAS Y MANZANAS



Ingredientes

2 Endibias
2 manzanas
Vinagre
1 Cucharada de miel
Unas nueces troceadas
Sal
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen LOS OMEYAS


Elaboración

Cortamos las endibias, las lavamos bien y escurrimos.

Pelamos las manzanas y cortamos en dados.

En un bol ponemos las endivias escurridas y los trozos de manzanas, salpimentamos, movemos.

En un tazón mezclamos el vinagre con la miel y batimos hasta conseguir  que los ingredientes estén integrados.

Volcamos sobre las endibias y manzanas, removemos bien y colocamos sobre una ensaladera, sobre esta ensalada rociamos las nueces troceadas.


Buen provecho.


Para de pensar y terminan tus problemas
Lao Tzu

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