MACARRONES PARISINOS

MACARRONES PARISINOS

Ingredientes

45 ml de salsa pesto

45 ml de salsa de tomate

2 Tazas de macarrones

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta

Queso parmesano rallado

Elaboración

Cocemos la pasta.

En una cacerola a fuego lento, cocemos la salsa de tomate y la salsa pesto, mezclándola bien. Añadimos un poco de agua, siguiendo en el fuego,  para suavizar la salsa y que se integren bien los ingredientes.

En una olla a fuego suave introducimos los macarrones bien escurrido, a los que añadimos la salsa anterior, el aceite de oliva virgen extra y el queso rallado parmesano, mezclándolo bien para que todo este caliente y bien integrado.

Servir en platos calentados.