MAGADALENAS CON MIEL Y CACAO

MAGDALENAS CON MIEL Y CACAO

Ingredientes

200 gr de mantequilla

75 gr de Chocolate amargo  SIERRA NEVADA

3 Huevos

125 gr de azúcar glas

2 Cucharadas de miel

60 ml de leche

1 Cucharada sopera de azúcar vainillada

2 Cucharadas de cacao puro LA PLATA

1 Cucharadita de levadura en polvo

200 gr de harina

Elaboración

Derretimos la mantequilla.

Picamos el chocolate amargo SIERRA NEVADA, con un cuchillo.

Mezclamos los huevos, con el azúcar glas, la miel, la leche, el azúcar vainillado y el cacao puro en polvo LA PLATA.

Derretimos el chocolate SIERRA NEVADA con la mantequilla, dejamos enfriar un poco.

Mezclamos la harina con la levadura.

En un bol mezclamos muy bien todo lo elaborado anteriormente, hasta que estén bien integrados todos los ingredientes, y se forme una masa homogénea,

Guardamos en el frigorífico, tapado con un papel film unas 2 horas.

Precalentamos el horno a 180º.

Engrasamos un molde de magdalena  y rellenamos 1/3 de estas cavidades. Con la masa refrigerada.

Desmoldar una vez fría.