lunes, 18 de diciembre de 2017

CORAZONES DE ALCACHOFAS EN ENSALADA

CORAZONES DE ALCACHOFAS EN ENSALADA



Ingredientes
1 Bote de corazones de alcachofas
100 ml de nata liquida aligerada 15% de grasa
1 Cucharada de vinagre de sidra
Finas hierbas


Elaboración
En un bol, mezclamos la nata liquida, el vinagre y las finas hierbas, mezclamos bien para integrar todos los elementos.

Colocamos los corazones  (cuartos) de alcachofas en un plato y sobre el rociamos la salsa anterior.

Hay una opción, se puede añadir trozos de anchoas, o de tiras de pimientos del piquillo, etc.

Servir frio.

Buen provecho.


La mejor venganza es el éxito masivo

Frank Sinatra

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