ENSALADA CREMOSA DE FRUTAS

ENSALADA CREMOSA DE FRUTAS

Ingredientes

450 gr de queso crema suavizado

1 Lata de leche condensada

1 lata de cocotal de frutas en almíbar

2 Plátanos pelados y rebanados

350 gr de fresas, lavadas, y cortadas en rebanadas

½ Melón

Elaboración

En una ensaladera grande o un bol, ponemos el queso crema con la leche condensada, y batimos hasta obtener una crema homogénea y suave. Incorporamos de ¼ o ½ taza del almíbar de las frutas del bote, añade la fruta fresca, Saca la carne del melón con una saca bolitas e incorpora cada bolita a la ensalada, remover suavemente con movimiento envolvente todos los ingredientes.

Servir en vasos o copas al gusto, o refrigerar antes de servir.

Buen provecho