ENSALADA DE FRUTAS VARIADAS

ENSALADA DE FRUTAS VARIADAS

Ingredientes

250 gr de piña en almíbar, escurrida

1 manzana cortada en dados

250 gr de melocotón en almíbar, escurridos

250 gr de fresas frescas, cortadas en rebanadas

3 mandarinas peladas y cortadas en gajos

4 naranjas peladas en gajos

4 Plátanos pelados y cortados en rebanadas

75 gr de nueces picadas

80 gr de uvas pasas (sin pepitas, a ser posible)

300 gr de crema de yogur natural

Azúcar al gusto

Elaboración

Mezclar en un bol, frutas, nueces y pasas y remover con cuidado.

Mezclar la crema de yogur con el azúcar, añadir a las frutas, mezclar bien. Meter en el frigorífico una hora.

Servir frio en copas al uso.

¡Buen provecho!