CHOCOLATE VIENÉS

CHOCOLATE VIENÉS

Ahora  que ya se aproximan los fríos y días tediosos de otoño, es un chocolate ideal para las meriendas, acompañadas de pastas o bizcochitos.

Ingredientes

1 Cucharada de cacao en polvo

2 Cucharadas de azúcar glas

10 cl de nata para montar

120 gr de chocolate negro

70 ml de leche semidesnatada

Elaboración

Montar la nata con el azúcar glas.

Calentar la leche y añadir el chocolate negro a trozos sin dejar de mover, hasta que se haya derretido todo el chocolate.

Retirar del fuego y servir en copas o vaso.

Añadir la nata montada y espolvorear con el cacao en polvo.

¡Buen provecho!