SANDWICH
VEGETAL A MI MANERA
Ingredientes
1 Paquete de pan de molde
blanco sin corteza
1 Bolsa de ensalada mezcla
de mercadona
Mayonesa
Lonchas de jamón de york
Lonchas de queso
Pasas sin hueso
Aceitunas sin hueso BRAVO (www.aceitunasbravo.com)
Pepinillos BRAVOS
Ajos blanco BRAVO
Elaboración
En un bol ponemos la
ensalada mezcla, añadimos mayonesa
suficiente. Removemos bien para impregnar las lechugas y las otras hojas verdes
de la mayonesa, agregamos pasas sin hueso, Aceitunas sin hueso cortadas en rodajitas
BRAVO, pepinillos BRAVO (www.aceitunasbravo.com), cortados en rodajitas, ajos
blancos BRAVO, muy picaditos. Mezclamos muy bien con movimientos envolventes,
para que todo quede bien impregnado de mayonesa,
Cogemos dos lonchas de pan
de molde blanco sin corteza, las untamos de mayonesa, en una ponemos una loncha
de jamón de york o de queso, alternamos para que no todos sean iguales, sobre la loncha de jamón de york o de queso,
ponemos con una cuchara una cucharada de la mezcla preparada en el bol,
extendemos bien, ponnos la otra loncha de pan de molde, presionamos y cortamos
para hacer cuatro pequeños sándwiches en forma de triángulos.
Colocamos en bandejas de
servir, y a disfrutarlos.
¡Buen provecho!
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