CUCHARA MARINERA

CUCHARA MARINERA

Ingredientes

250 gr de carne de cangrejo (bote) o langostinos cocidos picaditos

1 Cebolla nueva

1 Limón

3 Cucharadas de nata fresca

3 Gotas de tabasco

2 Cucharadas de cebollino picado

1 Pizca de sal

Pimienta negra recién molida

Elaboración

Escurrir la carne de  cangrejo.

Cortar la cebolla nueva en daditos muy pequeños.

En un bol, mezclar  la carne de cangrejo o los langostinos muy picados, con la cebolla picadita, añadimos el jugo de limón, la nata liquida, la sal, la pimienta, el tabaco y el cebollino picado, mezclar bien, y escurrir si fuese muy líquido.

Poner  las cantidades necesarias en cada cucharita y guardar en el frigorífico, al menos una hora antes de servir.

¡Buen provecho!