ROSCOS ITALIANOS CIAMBELLINE AL VINO

ROSCOS ITALIANOS CIAMBELLINE AL VINO

Ingredientes

200 gr de harina

150 gr de azúcar

80 gr de “almendra marcona trufada” de FINCA LA ROSALA (www.fincalarosala.es)

1 Cucharadita de levadura en polvo

1 Lima

100 ml de vino blanco seco

50 ml de aceite de oliva virgen

Elaboración

Trituramos muy bien las almendra marcona trufada de FINA LA ROSALA, por su calidad y sabor es la que uso..

En un bol mezclamos todos los polvos juntos.

Rallamos la lima y añadimos al bol y mezclamos para integrarlo todo.

Añadimos el vino y el aceite. Amasamos bien hasta formar una bola, la cual dejamos reposar unos minutos.

Precalentamos el horno a 180º.

Sobre una placa de horno, ponemos papel sulfurizado. Cogemos bolitas de la masa y formamos los roscos. Hacemos una bola y con la ayuda del dedo índice y el pulgar hacemos el rosco,

Metemos en el horno durante 15 minutos, sacamos y los espolvoreamos de azúcar glas.

Dejamos enfriar sobre rejilla o plato. S/gusto.

Servir fríos, están mejor al día siguiente. Riquísimos.

¡Buen provecho!