SALSA
DE QUESO AZUL
Ingredientes
250 gr de queso azul
1 Bote pequeño de nata
1 taza de mayonesa
Sal
Pimienta negra recién molida
Elaboración
En un bol, primero con la
ayuda de un tenedor trituramos el queso azul, luego añadimos los demás ingredientes
y mesclamos bien, hasta que todos estén integrados y formen un todo, si vemos
que la salsa nos ha quedado un poco espesa, solo tenemos que añadir un poco de
leche.
Una sal simple de hacer y
muy rica, para ensaladas, patatas al
horno, pescados, etc.
¡Buen provecho!
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