DIP DE QUESO "CHARLY"

 

DIP DE QUESO “CHARLY”

Este di o salsa, es fácil de elaborar. Es ideal sola o como base versátil para cualquier sabor que te guste.

 

Ingredientes

½ taza de queso crema

¼ de crema agria

½ taza de queso cheddar rallado

 

Elaboración

En un recipiente apto para microondas, mezclamos el queso crema y la crema agria, y calentamos en el microondas hasta que se ablanden y sean fáciles de manejar y mezclar, unos 30 segundos aproximadamente.

Incorporamos el queso cheddar la mezcla de queso crema y calentamos otra vez en el microondas de 30-40 segundos hasta que la salsa este suave. Removemos. Calentamos en el microondas durante 10 segundos más si es necesario.

¡Buen provecho!

 

Nota

Si lo preferís, podéis utilizar mayonesa o incluso yogur natural en lugar de crema agria.

también podéis agregar salsa picante, hierbas provenzales, pimientos picantes picados, aceitunas picadas, tomates secos, etc.